一方面在于绝味、周黑鸭等食品企业一改传统夫妻店路边摊的形式，用现代化的工厂将鸭脖变成了可以量产的标准化产品，从而使其行业规模不断扩大，未来极具市场前景。
同年，2005年离职创业的李学凌，其创立的欢聚时代在纳斯达克敲钟上市。
关于内容，我们觉得有一个“1%定律”：从人群的角度来看，100个人里面有1个意见领袖。
这是最最重要的，一旦刹车可能前功尽弃了。 而不管是在国内，还是在YouTube的短视频生态里，由内容创作者社区脱胎而来的MCN或许仅有魔力TV一家，魔力TV简直坐拥了一座金矿，但能否开挖出金子还是要回到企业的运营能力上。南方的梅雨季你知道的，天天下雨，杨国强就天天干着出门湿着回家。
菜品丰富度不足 雕爷牛腩只有四道主菜，消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍，随着近年来消费升级和生活品质的提高，大多数消费者开始求新求变，然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。这时，还是实习生的Joe做出一个大胆举动，他说服公司聘用他的一些朋友加盟，大家组成团队共同为公司解决技术难题。